?  طرز پخت غذای قدیمی کله جوش یکی ازخوشمزه ترین
سایت سرگرمی و تفریحی نازفان


طرز پخت غذای قدیمی کله جوش یکی ازخوشمزه ترین

طرز پخت غذای قدیمی کله جوش یکی ازخوشمزه ترین

کشک نیم کیو پاستوریزه و یا خانگی ساییده شده و جوشیده

نعنا خشک ساییده شده ۲ قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
گردو خرد شده ۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:
- ابتدا پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس نعنا خشک و کمی زردچوبه به آن اضافه کنیدو بسیار کم تفت دهید.

- سپس کشک را با حدود یک لیوان آب رقیق کنید و به مواد سرخ شده اضافه نمایید و هم بزنید تا جوش بیایدو یکی دو قل بزند تا به غلظت مناسب برسد.

- سپس نمک و فلفل و گردو را اضافه کنید. و در کاسه سرو کنید.
-معمولا این غذا را با نان سنگک ترید نموده و نوش جان می کنند.



مطالب مرتبط ...


برچسب ها :

آموزش زبان english today

ارسال نظر




 

18